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BURRATINA VRAC 10*100G CAMPANA

Nouveau produit

Petite burrata en format 100 g par 10.
Fromage au lait de vache à la pâte filée en forme de bourse garnie de crème et de filaments de pâte filée.
Barquette de 10 burratinas de 100 g en carton de 2.
DLC de 5 à 12 jours.
Lait de vache pasteurisé, crème UHT 40%, sel, caillé, conservateur E202.
Entrée idéale pour une personne : sur une salade de roquette, sur une bruschetta...
En apéritif avec des cuillères et des crostini.
* fromage utra frais crèmeux au bon goût de lait.
* format intermédiaire de 100g pour une entrée individuelle gourmande.
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge