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PF FAZZOLETTO GORGONZOLA POIRE 1KG

Nouveau produit

Pâtes fraîches aux oeufs en forme de petit fourlard avec une farce gorgonzola et poire.
Barquette de 1 kg en carton de 4 barquettes.
3 pièces pour une personne.
Cuire 7 à 8 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Avec un filet d'huile d'olive ou une sauce à base de gorgonzola.
* une forme de pâte originale, la couleur verte provient d'épinards déshydratés
* une association de saveurs qui a fait ses preuves.
* une barquette de 1 kg plus pratique et plus économique
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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge