PF QUADRONE ZUCCA 4x500g

Cuire dans beaucoup d'eau bouillante pendant 6/7 minutes.

Se marie avec les fruits de mer : moules, gambas.

* recette originale et équilibrée : la douceur du potiron s'harmonise avec les notes épicées de la moutarde et le goût incomparable de l'amaretto.
* un classique intemporel de la cuisine régionale italienne.
* se conserve 5 jours après ouverture.

Pâte : semoule de blé dur, oeufs de poules élevées au sol (19% sur la pâte, 9.5% sur le total), farine de blé tendre, eau, concentré de tomate pour la pâte rouge (6% sur la pâte), sel.
Farce : courge (37.5% sur la farce, 18.7% sur le total), fromage ricotta (sérum de lait, lait, sel, correcteur d'acidité E330), flocons de pommes de terre, amaretti biscuits (sucre, amande d'abricot, blanc d'oeuf, lactose, protéines du lait), moutarde de fruits (fruits en proportion variable (poires, pêches, kiwi, clémentines, oranges, papayes, figues, cerises), sirop de glucose, sucre, sirop de glucose-fructose, arôme de moutarde, agent acidifiant E330, colorant E127, conservateur dioxyde de soufre), sel, noix, épices, conservateur E220, saupoudrage de farine de riz.