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PF RAVIOLI RICOTTA PATATE OIGNONS

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PF RAVIOLI RICOTTA PATATE OIGNONS

Nouveau produit

Pâtes aux oeufs avec une farce à la ricotta, aux pommes de terre et aux oignons caramélisés.
Barquette de 1kg sous atmosphère modifiée.
Carton de 2 barquettes.
DLC à la production de 30 jours.
Cuire 5 à 6 minutes dans de l'eau salée légèrement bouillante. Egoutter délicatement.
A conserver entre 2 et 4°C.
A consommer 3/4 jours après l'ouverture de la barquette.
* Une recette originale, savoureuse et bien équilibrée.
* La saveur typiquement sucrée de l'oignon caramélisé se marie parfaitement avec la pomme de terre pour relever délicatement la farce à la ricotta.
Pâtes 55% : semoule de BLÉ dur, farine de BLÉ tendre, OEUFS 20%. Garniture 45% : : ricotta 27% (petit-lait, crème de LAIT, sel), oignons caramélisés 25% (oignon, eau, sucre, huile de tournesol, sel, correcteur d'acidité : acide lactique), CRÈME, flocons de pommes de terre 13,5% (pomme de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, épices, arôme naturel, conservateur : métabiSULFITE de sodium), préparation laitière (eau, huile de tournesol, protéines de LAIT, fécule de pomme de terre, FROMAGE, sel), FROMAGE pecorino (LAIT de brebis, sel), sel, poivre noir, arôme naturel, fibres végétales, conservateur : acide sorbique. Fariné avec de la farine de riz. Peut contenir : SOJA, MOUTARDE, LUPIN, CÉLERI, NOIX, POISSON, CRUSTACÉS ET MOLLUSQUES. Origine de la pomme de terre et de l'oignon : UE et hors UE
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge