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MORTADELLE CHIFFONNADE 100G

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MORTADELLE CHIFFONNADE 100G

Nouveau produit

Mortadelle tranchée en chiffonnade.
Barquette de 100 g, conditionnée sous atmosphère protectrice.
Carton de 10 barquettes.
Viande de porc, sel, saccharose, arômes naturels, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, agents de conservation : nitrite de sodium.
Pour un aperitivo italiano, avec des gressins et un verre de Lambrusco.
Pour bruschetta, pizza, panini, ...
* la garantie de la qualité Pedrazzoli pour une recette traditionnelle emblématique
* la facilité d'utilisation : déjà tranché
* une gamme à la présentation homogène exclusive Siagi
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge