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MOZZARELLA BILLES BUFALA 125G SORI

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MOZZARELLA BUFALA BILLES 125G SORI

Nouveau produit

Mozzarella di bufala Campana DOP en billes de 15 grammes.
Au lait de bufflonne.
Carton de 6 pots de 125 g.
Fromage frais à pâte filée.
Lait entier de bufflonne pasteurisé.
Le format idéal pour une utilisation en salade, en brochettes,...
La bonne taille pour une bouchée.
* La garantie de la DOP.
* Le bon goût un peu sauvage du lait de bufflonne et la consistance crémeuse incomparable.
* Un format en billes parfait pour les salades.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge