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SCHIACCIATA PICCANTE CHIFFONNADE 70G
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Schiacciata piccante, en chiffonnade.
Barquette de 70 g, conditionnée sous atmospère protectrice.
Carton de 10 barquettes.
Barquette de 70 g, conditionnée sous atmospère protectrice.
Carton de 10 barquettes.
Viande de porc, sel marin, arômes, arôme naturel, saccharose, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, agents de conservation : nitrate de potassium, nitrite de sodium.
Parfait pour relever bruschetta, pizza, panini, ...
Pour un aperitivo italiano, enroulé sur un gressin ou autour d'un fromage doux, type provolone ou scamorza bianca.
Pour un aperitivo italiano, enroulé sur un gressin ou autour d'un fromage doux, type provolone ou scamorza bianca.
* la garantie de la qualité Pedrazzoli
* la facilité d'utilisation : déjà tranché
* une gamme à la présentation homogène exclusive Siagi
* la facilité d'utilisation : déjà tranché
* une gamme à la présentation homogène exclusive Siagi
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
