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PF BQT 250 FAGOTTINO BASILICO
Nouveau produit
Pâtes fraiches aux oeufs farcies au basilic.
Barquette de 250 g sous atmosphère modifiée.
Carton de 8 barquettes.
DLC à la production de 30 jours.
Barquette de 250 g sous atmosphère modifiée.
Carton de 8 barquettes.
DLC à la production de 30 jours.
Cuire 5 à 6 minutes dans de l'eau bouillante.
A conserver entre 2 et 4°C.
A conserver entre 2 et 4°C.
* Une recette fraîcheur grâce au basilic.
* Un format 250 g idéal pour la vente en libre-service.
* Un format 250 g idéal pour la vente en libre-service.
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Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
