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FROM.BREBIS CHEVRE ROQUETTE 550 G

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FROM.BREBIS CHEVRE ROQUETTE 450 G

Nouveau produit

Fromage aux laits de chèvre et de brebis contenant 2% de roquette.
Fromage d'environ 450 g.
DLC d'environ 60 jours.
Laits de chèvre et de brebis pasteurisés, sel, ferments, caillé, roquette 2%.
En cubes à l'apéritif,
Sur des toasts chauds.
Dans une salade de pâtes ou de riz.
* petits fromages typiques de la Sicile aux laits mélangés de brebis et de chèvre

* l'association du fromage à peine fait et de la roquette légèrement amère pour les amateurs de fraîcheur.

En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge