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SALAMINO BIO MILANO 160 G

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SALAMINO BIO MILANO 160 G

Nouveau produit

Salamino biologique milano mis en sachet fraicheur sous atmosphère protectrice.
Sans gluten, sans dérivés du lait, sans additif, sans conservateur.
Poids fixe de 160 g, vente à la pièce.

DLC d'environ 60 jours.
Viande de porc issue des élevages biologiques Pedrazzoli *,sel marin, sucre de canne*, épices*

* produits issus de l'agriculture biologique

Hachage moyen, boyau naturel, affinage de 30 jours minimum.
A l'apéritif, en snack, à emporter partout grâce au sachet fraîcheur.

Conserver le produit dans un endroit frais, sec et aéré.
* une recette sans aucun additif, ni conservateur, réalisée uniquement avec des produits issus de l'agriculture biologique.

* Le salame milano est un classique de la charcuterie italienne.

* Sécurité du sachet fraîcheur.

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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge