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AF INVOLTINI MINI BRESAOLA 1KG

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AF INVOLTINI MINI BRESAOLA 1KG

Nouveau produit

Mini involtini de bresaola fourrés au fromage frais de vache.
Barquette de 1 kg.
DLC à la production d'environ 3 mois.
Environ 32 involtini dans la barquette.
Huile de tournesol, bresaola minimum 35%, (viande de boauf, sel, dextrose, arômes E250, E251), fromage minimum 20% (lait de vache, caillé, ferments lactiques, sel, conservateur E202), conservateurs E325 et E262
Idéal pour les planches apéritives et la finger food.
* mini involtini de bresaola pour la dégustation en une seule bouchée.
* Bresaola de boeuf, une alternative aux charcuteries à base de porc.
* association gourmande du boeuf et du fromage de vache.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge