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PF FAGOTINI AU JAMBON CRU 1 KG

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PF FAGOTTINI AU JAMBON CRU 1 KG

Nouveau produit

Pâtes fraiches aux oeufs farcies au jambon cru.
Barquette de 1kg sous atmosphère modifiée.
Carton de 2 barquettes.
DLC à la production de 30 jours.
Cuire 5 à 6 minutes dans de l'eau bouillante.
A conserver entre 2 et 4°C.
A consommer 3/4 jours après l'ouverture de la barquette.
Des recettes et des formes originales pour des pâtes fraiches.
Une DLC de 30 jours confortable pour une gestion plus facile.
Des barquettes pratiques de 1 kg pour une utilisation au fur et à mesure.

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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge