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PF GNOCCHI FARCIS AU FROMAGE 500 G

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PF GNOCCHI FARCIS AU FROMAGE 500 G

Nouveau produit

Gnocchi de pomme de terre farcis aux fromages.
Gamme Fatti Bene pour des produits frais de grande qualité, présentés dans des packagings modernes.
Sachet de 500g en carton de 12 sachets.
DLC de 15 à 70 jours.
Plonger dans de l'eau bouillante 2 minutes.

Sachet idéal pour 2 à 3 portions.

Accompagner de sauce tomate, de béchamel, de pesto...
* les gnocchis farcis au fromage sont très gourmands et très moelleux.

* le format 500 g est très pratique aussi bien pour les restaurants que pour les épiceries.

* la DLC longue pour des pâtes fraiches permet une gestion plus facile.

Ingrédients de la pâte : purée de pomme de terre (eau, flocons de pommes de terre et fécule correspondant à 98% de pommes de terre, 78% du total), sel, arômes naturels, saupoudrage de farine de riz, conservateur E200.

Ingrédients de la farce : ricotta pasteurisée (65% de la farce, 13% du total) (lactosérum, lait, correcteur d'acidité E270), mélange de fromages (édam/cheddar, eau, beurre, protéines de lait, Gorgonzola AOP, antioxydant E330, sel, fécule de pommes de terre), Gorgonzola AOP (4.5% de la farce, 0,9% du total), fromage (4.5% de la farce, 0,9% du total), sel, flocons de pommes de terre, arômes, eau, conservateur E200.

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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge