Sucre 49,2%, farine de blé, ufs 23,5%, poudres à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium), sucre caramélisé, arômes. Peut contenir des traces d'arachides, fruits à coque, lait, graines de sésame, soja.
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon) • La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine) • Le travers (partie latérale du thorax) • l'épaule (jambonneau avant , pied) • La poitrine (partie ventrale et abdominale) • Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes) • La gorge