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PIZZICHI DI FARRO RUSTICHELLA 500 G

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PIZZICHI DI FARRO RUSTICHELLA 500 G

Nouveau produit

Pâtes artisanales bio à la semoule d'épeautre complète issue de l'agriculture biologique.

Gamme TRITICUM, 100% biologique, 100% d'origine italienne, 100% blés antiques.

Paquet de 500g en carton de 12 paquets.
Semoule d'épeautre complète issue de l'agriculture biologique et moulue à la pierre, eau de montagne.

L'épeautre est une céréale antique connue pour sa richesse en vitamines, en fer, en fibres et en sels minéraux.
Temps de cuisson de 10 à 12 minutes.

L'épeautre donne un goût prononcé de céréales et de noix, il faut privilégier des assaisonnement neutres comme l'huile d'olive, la tomate.
* Matières premières sélectionnées, filières en bronze, séchage lent à basse température, pour une grande
qualité.
* Qualités nutritionnelles de l'épeautre et sécurité du bio.
* Originalité dans le goût et la forme de ces pizzichi.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge