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TORCHIETTI RUSTICHELLA 500 G

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TORCHIETTI RUSTICHELLA 500 G

Nouveau produit

Pâtes artisanales à la semoule de blé dur en barquette de 500g.
Gamme des spécialités régionales provenant d'Emilie Romagne.
En forme de tourbillons de 3 cm de hauteur et de 2 cm de diamètre au plus large.
Carton de 12 sachets.
Semoule de blé dur, eau de montagne.

Blé sélectionné avec une haute teneur en protéines et en gluten.
Temps de cuisson de 10 à 12 minutes.

Parfaites avec une sauce gorgonzola et noix, une sauce aux petits pois et à la saucisse, une sauce à la puttanesca ou un pesto.
* Matières premières sélectionnées, filières en bronze, séchage lent à basse température, pour une grande
qualité.
* Format régional lisse à accomoder avec des sauces abondantes
* Bonne tenue à la cuisson.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge