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LINGUINE RUSTICHELLA 500 G

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LINGUINE RUSTICHELLA 500 G

Nouveau produit

Pâtes à la semoule de blé dur en forme de tagliatelle droites et plus fines.
Gammes des formes classiques longues.
Longueur de 25 cm.
Sachet de papier kraft de 500g.
Carton de 12 sachets.
Semoule de blé dur, eau de montagne.

Blé sélectionné avec une haute teneur en protéines et en gluten.
Temps de cuisson de 9 à 11 minutes.

Compter 1 litre d'eau pour 100g de pâtes.

Idéal avec des sauces abondantes comme la carbonara, l'amatriciana ou la bolognaise.
* Matières premières sélectionnées, filières en bronze, séchage lent à basse température, pour une grande
qualité.
* Format long classique incontournable et indémodable.
* Bonne tenue à la cuisson et rugosité maximale.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge