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GLACE FIORDILATTE 1L GELATO4EVER

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GLACE FIORDILATTE 1L GELATO4EVER

Nouveau produit

Préparation liquide UHT pour crème glacée à monter fiordilatte.
Créez vos recettes : pomme/cannelle, beurre de cacahuètes, gianduja, jus d'orange...
A utiliser avec une turbine à glace
Carton de 12 briques de 1 L
Stockage à temp ambiante
Versez le produit dans une turbine à glace, laisser tourner 20/30 min et c'est prêt.
Pour faire prendre la crème glacée, la placer au congélateur quelques heures.
Une fois ouvert, le produit se conserve au réfrigérateur pendant 4-5 jours.
* 100% lait alpin des vallées du Piémont.
* pratique à stocker, facile à utiliser.
* permet d'ajouter de la crème glacée au menu de restaurant, hôtel, bar et bien d'autres
commerces.
Lait entier pasteurisé, crème de lait, sucre, sirop de glucose, poudre de lait écrémé, dextrose, protéines de lait, émulsiants: E471; stabilisants: E401, E410, E412, E415; fructose.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge