Accueil > >TORTA DI ROSE 650G INFERMENTUM
TORTA DI ROSE 650G INFERMENTUM

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

TORTA DI ROSE 650G INFERMENTUM

Nouveau produit

Torta di rosa est un gâteau typique de Mantoue, apprécié également à Vérone.
Une brioche ronde moelleuse recouverte de ""roses"" en pâte légèrement feuilletée et sucrée.
Carton de 6 torta de 650 g.
La Torta di rosa exprime toutes ses saveurs lorsquil est servi chaud, comme sil sortait du four, avec une croûte croustillante et un coeur moelleux et délicat.
Une expérience de dégustation extraordinaire !
* le savoir-faire incomparable d'Infermentum.
* des ingrédients de grande qualité.
* La rencontre du levain avec la douceur du beurre et la granulosité du sucre donne de la légèreté à une pâte parfumée à l'orange et à la vanille.

Pour le gâteau : Farine de blé tendre T45, beurre, sucre, jaune d'œuf pasteurisé de catégorie A, levain naturel issu de la pâte mère (farine de blé tendre T45, eau), sucre de canne, blanc d'œuf pasteurisé de catégorie A, miel d'acacia, pâte d'orange confite (écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), sel, amidon de riz, vanille Bourbon de Madagascar.
Pour la garniture : sucre de canne, blanc d'œuf pasteurisé de catégorie A.

Peut contenir des traces de fruits à coque et des dérivés du lait.

En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge