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VENTRECHE THON HUILE D'OLIVE 115G ANGELO PARODI

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VENTRECHE THON HUILE D'OLIVE 115G ANGELO PARODI

Nouveau produit

Ventrèche de thon à l'huile d'olive en conserve.

Poids égoutté 75 g
Carton de 10 boites de 115 g.
THON (Thunnus Albacares), huile d'olive, sel.
Si délicate et fondante que la ventrèche se déguste à froid dans des salades, avec des légumes ou des crudités.
* La Ventresca représente la partie la plus délicate du thon, obtenue à partir de la poitrine où la chair est fondante et savoureuse.
* Soigneusement conditionnée dans l'huile d'olive, cette spécialité offre un goût pur et une texture délicate.
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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge