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FILETS D'ANCHOIS HUILE D'OLIVE 50G ANGELO PARODI

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FILETS D'ANCHOIS HUILE D'OLIVE 50G ANGELO PARODI

Nouveau produit

Filets d'anchois à l'huile d'olive en conserve.

Poids égoutté 29 g
Carton de 5 boites de 50 g.
ANCHOIS (Engraulis encrasicolus), sel, huile d'olive.
A déguster à froid dans des salades
Dans la composition d'un cake, d'une tarte salée, ou encore sur une pizza, une bruschetta...
* Méthode de conservation traditionnelle à base d'huile d'olive.
* Traçabilité certifiée.
* Pêchés au printemps, période idéale pour des poissons de la meilleure qualité (en mouvement et avant le frai).
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge