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FILET DE SAUMON AU NATUREL 120G ANGELO PARODI

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FILET DE SAUMON AU NATUREL 120G ANGELO PARODI

Nouveau produit

Filets de saumon au naturel en conserve.

Poids égoutté 80 g
Carton de 10 boites de 120 g.
SAUMON (Salmo Salar), eau, sel.

A déguster à froid dans des salades, avec des légumes sautés.
Dans la composition d'un cake ou encore pour réaliser des rillettes avec de la ricotta...
* Une pêche de 1er choix.
* Une méthode de conservation traditionnelle, à base d'huile et/ou de sel.
* Une traçabilité totale et certifiée.
* La saveur douce et la texture fondante du saumon au naturel.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge