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PATE D'ANCHOIS TUBE 60G ANGELO PARODI

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PATE D'ANCHOIS TUBE 60G ANGELO PARODI

Nouveau produit

Pâte d'anchois au sel en tube de 60 g.

Carton de 12 tubes.
ANCHOIS (Engraulis encrasicolus), sel.
Sans gluten
Pour préparer des sauces qui accompagnent des crudités, pour aromatiser des crostini...
* Préparées exclusivement avec des anchois et du sel, sans arômes ni conservateurs.
* La simplicité de la tradition culinaire pour des recettes saveur marine.
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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge