CHAMPIGNONS GRILLES PUNTO VERDE 3KG
Nouveau produit
Champignons entiers grillés en pot de 3 kg, conservés à l'huile de tournesol avec des aromates.
Poids net égoutté 2 kg.
Carton de 4 pots.
Poids net égoutté 2 kg.
Carton de 4 pots.
Champignons ""Agaricus bisporus"" 65% EU, huile de tournesol, filets de poivron (poivrons, eau, sel, régulateurs d'acidité : E330, E260, conservateurs : métabisulfite de sodium), vinaigre de vin, ail, épices et herbes, E330, E300, E202.
En antispasti, en brochettes, sur des pizzas, bruschettas...
* Format spécial restauration.
* Excellent rapport qualité prix.
* Les champignons conservent une texture agréable avec une aromatisation bien équilibrée.
* Excellent rapport qualité prix.
* Les champignons conservent une texture agréable avec une aromatisation bien équilibrée.
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Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
