Noisette du Piémont I.G.P (45%), miel, sucre, sirop de glucose, blanc d'oeuf, hostie (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), vanille naturelle de Madagascar, amidon de maïs.
* Nougat tendre artisanal aux noisettes du Piémont sélectionnées à la main. * Produit selon une recette qui remonte à 1883. * Petites bouchées individuelles idéales pour les gourmands.
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon) • La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine) • Le travers (partie latérale du thorax) • l'épaule (jambonneau avant , pied) • La poitrine (partie ventrale et abdominale) • Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes) • La gorge