Tomates datterini et coeur de boeuf, sucre, vinaigre, poivron, céleri, carottes, oignons, gingembre, sel de céleri, amidon de maïs, huile d'olive extra vierge, ail, tabasco, paprika doux, épices, extraits de fines herbes.
* la qualité artisanale des produits La Baita * une alternative saine pour un produit banalisé * La Baita cultive ses propres vergers et potagers pour réaliser ses recettes.
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon) • La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine) • Le travers (partie latérale du thorax) • l'épaule (jambonneau avant , pied) • La poitrine (partie ventrale et abdominale) • Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes) • La gorge