Farine de blé type 00, huile d'olive, huile d'olive extra vierge, vin blanc, eau, sel, levure de bière, préparation de curcuma, graines de lin, graines de chia.
* La qualité des produits Danieli à l'huile d'olive * Une recette croustillante et légère, typique des Pouilles, région d'origine des taralli. * Une saveur délicate de curcuma agrémentée de graines de chia et de lin.
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon) • La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine) • Le travers (partie latérale du thorax) • l'épaule (jambonneau avant , pied) • La poitrine (partie ventrale et abdominale) • Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes) • La gorge