* La qualité des sauces Gina & Leo. * Une sauce riche en bons ingrédients : 41% de thon, 8% d'olives taggiasche, 4% de câpres. * Une composition impeccable.
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon) • La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine) • Le travers (partie latérale du thorax) • l'épaule (jambonneau avant , pied) • La poitrine (partie ventrale et abdominale) • Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes) • La gorge