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COLOMBE TRADITIONNELLE SICILE 500G
Nouveau produit
Colombe traditionnel avec 16% de raisins et des oranges confites avec un glaçage aux amandes.
Carton de 12 colombes de 500 g
Carton de 12 colombes de 500 g
Tous moments de gourmandise du petit-déjeuner, au dessert en passant par le goûter.
* une sélection Sicilia Tentazioni : le meilleur de la Sicile
* une colombe riche en raisins secs avec 16% de fruits et 6% d'oranges confites.
* un format 500 g idéal pour multiplier les occasions.
* une colombe riche en raisins secs avec 16% de fruits et 6% d'oranges confites.
* un format 500 g idéal pour multiplier les occasions.
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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
