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GRESSINS AU NATUREL 200G GINA&LEO

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GRESSINS AU NATUREL 200G GINA&LEO

Nouveau produit

Gressin artisanal au naturel, sans conservateur.
Sachet de 200g, carton de 10 sachets.
Longueur d'environ 30cm.

DLC 3 mois à la production.
Farine de blé tendre de type 00, eau, extrait de malt (malt d'orge et semoule de maïs), sel, saindoux, levure de bière, huile d'olive extra vierge.
En substitut du pain, comme biscuit apéritif.
Pour tremper dans des sauces,
Pour enrouler de la charcuterie...
Un gressin de forme artisanale irrégulière à la bonne recette au naturel bien gourmande.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge