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SAUCE RICOTTA AU FOUR BIO 260 G

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SAUCE RICOTTA AU FOUR BIO 260 G

Nouveau produit

Sauce tomate & ricotta au four bio.
Verrine 260g.
Carton de 6.
DLUO 36 mois à la production.
Tomates bio de l'exploitation 77%, ricotta bio de l'exploitation 15%, huile d'olive extra vierge bio de l'exploitation, oignon bio, sel, basilic bio, piment bio, poivre bio.
Mariée à une bonne pâte artisanale de Gragnano IGP bio, tout simplement.
La tomate cueillie et travaillée à juste maturité.
L'apport ""fermier"" de la ricotta fraiche au four.
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge