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HUILE BIOLOGICO 50 CL 530 ETTARI

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HUILE BIOLOGICO 50 CL 530 ETTARI

Nouveau produit

Huile d'olive extra vierge bio, en bouteille de 50cl.
Cartons de 6 bouteilles.
DLUO 18 mois à l'embouteillage.
Olives italiennes bio de l'exploitation.
Extraction à froid dès la cueillette, par un procédé mécanique exclusivement.
A l'apéritif sur un morceau de bon pain, avec un verre de Franciacorta ou de pecorino des Abruzzes.
Une huile à la fois expressive et facile à accomoder en cuisine, sur des légumes et poissons grillés par exemple.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge