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SAUCE BIO AMATRICIANA 260 G

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SAUCE BIO AMATRICIANA 280 G

Nouveau produit

Sauce à l'amatriciana bio.
Verrine 280g.
Carton de 8.
DLUO 36 mois à la production.
Tomates bio de l'exploitation 76%, bajoue de porc 12%, huile d'olive extra vierge bio de l'exploitation, pecorino bio, sel, piment bio.
Pasta de Gragano IGP bio.
Un grand classique de la table romaine, version qualité +
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge