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SAUCE BIO A LA NORMA 260 G

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SAUCE BIO A LA NORMA 280 G

Nouveau produit

Sauce à la norma bio.
Recette sicilienne tomates et aubergines.
Verrine 280g.
Carton de 6.
DLUO 36 mois à la production.
Tomates bio de l'exploitation 76%, aubergines bio de l'exploitation 15%, huile d'olive extra vierge bio de l'exploitation, sel, ail bio, basilic bio.
La sauce à la norma se marie de préférence avec des pâtes courtes et striées comme les rigatoni ou les penne.
Recette traditionnelle mariant avec succès l'aubergine et la tomate, cueillies et travaillées à parfaite maturité.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge