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PATE DE THON 100G SICILIA TENTAZIONI
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Pâté de thon ou crème de thon en pot de 100g.
Carton de 6 pots.
Carton de 6 pots.
Thon (Thunnus albacares) 55%, huile d'olive 20%, oignon, 20%, vinaigre, sel 5%.
A tartiner sur des toasts.
Comme base de sandwichs, de pizzas ou de bruschetta.
Pour relever et homogénéiser des sauces pour pâtes
En rajoutant du fromage frais, de l'échalotte, du persil pour des rillettes faciles.
Comme base de sandwichs, de pizzas ou de bruschetta.
Pour relever et homogénéiser des sauces pour pâtes
En rajoutant du fromage frais, de l'échalotte, du persil pour des rillettes faciles.
* une recette de crème de thon bien équilibré en goût, indispensable pour les tartines de l'apéro.
* une consistance agréable pour une utilisation dans de multiples recettes.
* une consistance agréable pour une utilisation dans de multiples recettes.
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Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
