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HARICOTS SECS BORLOTTI ITALIA 500 G SALA

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HARICOTS SECS BORLOTTI ITALIA 500 G SALA

Nouveau produit

Haricots secs borlotti 100% italiens en sachet de 500 g.

Carton de 12 sachets
Haricots borlotti 100% d'origine italienne de la Province de Cuneo, Vercelli et Torino dans le Piémont.
Tremper de 8 à 12 heures avant la cuisson.
Temps de cuisson 1 heure.
Recettes italiennes :
Minestrone, pâtes aux fagioli, salade de fagioli, crème de fagioli, boulettes de fagioli
* de consistance crèmeuse et de saveurs intenses, les fagioli borlotti s'utilisent dans de nombreuses recettes.

* simples et économiques, on les retrouve en substitution des protéines.

* cultivés dans le Nord de l'Italie.

téléchargez la fiche produit Voir la recette de la soupe borlotti & gorgonzola sur le blog
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge