Accueil > >CHITARRINE ENCRE SEICHE 250G PASTA DI ALDO
CHITARRINE NERO DI SEPPIA 250 G PASTA DI ALDO

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

CHITARRINE ENCRE SEICHE 250G PASTA DI ALDO

Nouveau produit

Pâtes artisanales avec 32% d'oeufs et 2% d'encre de seiche.
Pâtes réalisées avec un appareil traditionnel à cordes puis suspendues pour un séchage lent à température ambiante.
Boîte de 250 g en carton de 12.
Semoule de blé dur, oeufs 32%, noir de seiche 2% (eau, sel).
Compter 250 g pour 4 personnes.

Temps de cuisson de 4 à 6 minutes.

Idéales avec des poissons et des crustacés.
* recette traditionnelle, élaboration artisanale pour pâtes de grande qualité avec 32% d'oeufs.
* belle rugosité pour retenir les sauces.
* packaging simple, valorisant le produit.
* encre de seiche, incontournable des poissons et des crustacés.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge