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MACCHERONI RUSTICHELLA 500G

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MACCHERONI RUSTICHELLA 500G

Nouveau produit

Maccheroni, pâtes artisanales à la semoule de blé dur.
Aussi connue comme la coquillette.

Gamme des formats classiques courts.

Sachets de 500g en carton de 12
Semoule de blé dur, eau de montagne.

Blé sélectionné avec une haute teneur en protéines et en gluten.
Temps de cuisson de 5 à 7 minutes.

Format idéal pour toutes les sauces et pour toute la famille.

Recette idéale : jambon, beurre, parmesan.
* Matières premières sélectionnées, filières en bronze, séchage lent à basse température, pour une grande qualité.
* Format universel pour tous et pour toutes les sauces.
* Bonne tenue à la cuisson et rugosité maximale pour capturer les sauces.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge