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OLIVES TAGGIASCHE DENOY. 280 G BAITA

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OLIVES TAGGIASCHE DENOY. 280 G BAITA

Nouveau produit

Olives taggiasche cueillies à la main sur des oliviers centenaires de montagne puis conservées dans l'huile d'olive extra vierge.

Pot de 280 g en carton de 6.
Olives taggiasche Mono Cultivar dénoyautées 66%, huile d'olive extra vierge de la Baita 33%.
Préparation artisanale, possibilité de résidus de noyaux.
En pickles à l'apéritif.
Dans des tartes, des cakes.
Pour relever les ratatouilles, les rôtis, les poissons.
Sur les pizzas, les tartines, les bruschettas.
Comme ingrédients de sauces pour pâtes.
Dans des salades de pâtes ou de riz.
* L'olive taggiasca est une olive délicate et croquante.
* Celle de la Baita est d'une qualité exceptionnelle grâce aux oliviers centenaires et à l'amplitude thermique.
* Dénoyautée, elle s'utilise de multiples façons pour réhausser les recettes.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge