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PANETTONE TRIS 3X100 G ALBERTENGO
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Coffret de 3 mini panettones avec glaçage aux noisettes IGP du Piémont:
- raisins secs 15% et écorces d'orange 8%.
- abricot confit 24%
- raisins secs 24% et au vin Moscato 4%.
Carton de 12 coffrets de 3x100 g.
- raisins secs 15% et écorces d'orange 8%.
- abricot confit 24%
- raisins secs 24% et au vin Moscato 4%.
Carton de 12 coffrets de 3x100 g.
Le panettone se savoure tout au mong de la journée, idéal pour la pause café.
* un coffret découverte dégustation prêt à offrir
* une sélection des parfums les plus prisés
* la qualité des recettes artisanales Albertengo
* une sélection des parfums les plus prisés
* la qualité des recettes artisanales Albertengo
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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
