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Crème de balsamique 250 ml

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CREME DE BALSAMIQUE NOIRE 250 ML

Nouveau produit

Crème à base de vinaigre balsamique IGP de Modène pour décorer et assaisonner.

Bouteille de 250 ml en carton de 12 bouteilles.
Jus de raisin concentré, vinaigre balsamique IGP de Modène 20% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, caramel et E150D), amidon modifié.
Pour décorer ou assaisonner les assiettes, les salades.

Pour déglacer des viandes.
* Contient 20% de vinaigre balsamique IGP de Modène pour une crème au goût authentique.

* Plus dense que le vinaigre, la crème de balsamique permet de décorer les assiettes.
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge