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HUILE D'O. BIANCOLILLA DOP SICILE 50 CL

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HUILE D'O. BIANCOLILLA IGP SICILE 50 CL

Nouveau produit

Huile d'olive extra vierge, IGP de Sicile, obtenue exclusivement à partir d'olives Biancolilla dénoyautées avant mouture.
Bouteille de 50 cl en coffret cadeau.
Carton de 6 bouteilles.
Olives Biancolilla dénoyautées.
Récoltées manuellement puis mouture à froid très peu de temps après la récolte.
Servir à cru sur des salades, des fromages frais, des légumes à la vapeur...
L'olive est dénoyautée avant d'être pressée, ce qui rend cette huile encore plus délicate et permet d'apprécier les caractéristiques de la Biancolilla sicilienne cultivées dans le Val di Mazara.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge