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TRUFFES DAMIER NOIR ET BLANC 260 G

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TRUFFES DAMIER NOIR ET BLANC 260 G

Nouveau produit

Truffes aux chocolats noir et blanc et aux noisettes IGP du Piémont.
Présentation en damier de 260g.

Carton de 6.
Tout moment de gourmandise, surtout avec le café ou après le repas.
* recette traditionnelle de la truffe riche en noisettes IGP Piémont.
* B.Langhe est un artisan chocolatier traditionnel réputé.
* une gourmandise en présentation originale à offrir.

Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille) cacao min. 29%, noisettes du Piémont IGP 30% min., sucre, pâte d'amande (amandes douces grillées, sucre, arômes).

Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine soja, arôme naturel de vanille) cacao min. 62%, noisette du Piémont IGP 30% min., sucre, cacao en poudre 22/24%.

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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge