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Truffes noires

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TRUFFES CHOCO NOIR 200G B.LANGHE

Nouveau produit

Truffes au chocolat noir et aux noisettes IGP du Piémont.
Chaque truffe est emballée individuellement.
Sachet de 200g de 15 truffes environ, carton de 6.
Chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), cacao min. 62%, noisettes IGP du Piémont 30% min., sucre, cacao en poudre 22/24%.
Tout moment de gourmandise, surtout avec le café ou après le repas.
* recette traditionnelle de la truffe aux noisettes IGP Piémont.
* composition riche en noisettes IGP
* B.Langhe est un artisan chocolatier traditionnel réputé.

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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge