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Risotto cacio e pepe

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RISOTTO CACIO E PEPE C. BELVEDERE 250 G

Nouveau produit

Risotto tout prêt déshydraté à base de pécorino romano et de poivre, en sachet de 250g.
Présentoir de 8 sachets.
Recette typique de Rome (spaghetti Cacio e Pepe) adaptée pour le risotto.
Riz carnaroli 91%, bouillon végétal, poivre 2.4%, pécorino romano 2%, arômes.
Faire rissoler le contenu du sachet dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive, mouiller avec un verre de vin blanc. Ajouter 650/750 ml d'eau. Mélanger et laisser cuire 15/17 minutes. En fin de cuisson, ajouter du beurre, du pecorino romano, du sel.
Une recette traditionnelle pour un risotto pratique et toujours réussi en 15 minutes.
Quantité généreuse des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour un risotto gourmand.
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Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge