Sel marin, extrait de levure, huile végétale non hydrogénée, légumes déshydratés 5%, oignon, carotte, céléri, persil, tomate, ail, poireaux. 100% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Faire fondre le cube dans 1/2 litre d'eau. Peut aussi être ajouté en cours de cuisson dans les recettes de soupes, de sauces, de viandes, de poissons, risotti, oeufs...
Un bouillon cube sain et savoureux. Bauer est le spécialiste des aromates italiens de qualité. Il sélectionne rigoureusement ses matières premières et ses recettes.
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon) • La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine) • Le travers (partie latérale du thorax) • l'épaule (jambonneau avant , pied) • La poitrine (partie ventrale et abdominale) • Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes) • La gorge