PATE OLIVE NOIRE 180G SICILIA T.
Nouveau produit
Pâté d'olives noires en pot de 180g.
Carton de 6 pots.
Carton de 6 pots.
Olives noires 60%, huile d'olive extravierge, huile de tournesol, ail, arômes.
A tartiner sur du pain, des paninis, des bruschettas, des pizzas...
Une recette qualitative de pâté d'olives noires.
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Lorsque la carcasse est découpée on obtient :
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge
