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BRUSCHETTA OLIVE CITRON S.AGATA 180G

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BRUSCHETTA OLIVE CITRON S.AGATA 180G

Nouveau produit

Concassée d'olives taggiasche aux écorces de citron, pot de 180g.
Carton de 12 pots.
Olives taggiasche dénoyautées 60%, huile d'olive extra vierge et citron 34%, écorces de citron 6%, sel...
A tartiner sur des bruschetta, sur des carpaccios de poissons frais, en accompagnement de poissons fumés. En remplacement des olives dans des salades.
La douceur des olives taggiasche associée à la fraîcheur des citrons.
Un condiment original pour toutes les occasions.
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sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge