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FARFALLONI RUSTICHELLA 500 G

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FARFALLONI RUSTICHELLA 500 G

Nouveau produit

Pâtes artisanales à la semoule de blé dur en forme de papillons.
Gamme des formats classiques courts.
Barquette de 500g.
Carton de 12 barquettes.
Semoule de blé dur, eau de montagne.

Blé sélectionné avec une haute teneur en protéines et en gluten.
Temps de cuisson de 11 à 13 minutes.
Compter 1 litre d'eau pour 100g de pâtes.

La farfalla étant lisse, éviter les sauces trop liquides et privilégier les ingrédients en morceaux : tomates cerises, olives, artichauts...

* Matières premières sélectionnées, filières en bronze, séchage lent à basse température, pour une grande
qualité.
* Format ludique idéal pour les salades et les recettes avec des ingrédients coupés gros.
* Bonne tenue à la cuisson.
En savoir + sur le producteurproducteur
Devenez incollable
sur le cochon !
Lorsque la carcasse est découpée on obtient :

• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon)
• La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine)
• Le travers (partie latérale du thorax)
• l'épaule (jambonneau avant , pied)
• La poitrine (partie ventrale et abdominale)
• Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes)
• La gorge