Farine de blé, amandes 26%, sucre, oeufs (d'élevage au sol), beurre, sirop de glucose-fructose, sel marin, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium, arôme naturel d'orange, extrait de vanille.
• La cuisse (pied, jambonneau arrière, jambon) • La longe avec ou sans bardière (pointe du filet, filet, filet mignon, carré couvert, échine) • Le travers (partie latérale du thorax) • l'épaule (jambonneau avant , pied) • La poitrine (partie ventrale et abdominale) • Le plat de côtes (partie de la poitrine correspondant aux côtes) • La gorge